Ein komplettes Gastro-System zum Anfassen, nicht nur zum Anschauen
Genussmomente ist unsere interaktive Demo für die Gastronomie. Tischreservierung, smartes Speisekartenmanagement und ein eigenes Bestell- und Bezahlsystem für Lieferung und Abholung, alles ohne Plattform-Provision. Sie klicken sich selbst durch die Seite und probieren jede Funktion direkt aus.
Die Ausgangslage
Worum es bei dieser Demo geht
Der Kunde
Genussmomente ist ein fiktives Restaurant, an dem wir das komplette Gastronomie-System von Fullstack Factory zeigen. Statt einer Funktionsliste auf einer Verkaufsseite können Sie hier alles selbst bedienen.
Die Demo ist voll funktionsfähig: echte Reservierungsstrecke, echter Bestell- und Bezahlvorgang, echtes CMS. Nur die Küche dahinter ist fiktiv.
Ausgangslage
Viele Restaurants hängen für Online-Bestellungen an den großen Lieferplattformen und zahlen dafür je nach Anbieter 13 bis 30 Prozent Provision pro Bestellung. Die Speisekarte liegt als PDF vor, das selten aktuell ist, Reservierungen laufen über Telefon und Notizbuch.
Das Ergebnis: schmale Marge, veraltete Inhalte und Gäste- sowie Bestelldaten, die der Plattform gehören und nicht dem Restaurant. Genau diese Punkte löst Genussmomente.
Herausforderungen
Hohe Provisionen der gängigen Liefer- und Bestellplattformen
Speisekarte als PDF, das niemand aktuell hält
Reservierungen nur per Telefon, kein zentraler Überblick
Gäste- und Bestelldaten gehören der Plattform, nicht dem Restaurant
Unser Vorgehen
Was die Demo zeigt
Genussmomente bündelt vier Bausteine, die ein Restaurant wirklich braucht, in einem System. Jeden davon können Sie in der Demo selbst bedienen, ohne Anmeldung und ohne Risiko.
Tischreservierung in Echtzeit
Gäste wählen Datum, Uhrzeit und Personenzahl und bekommen sofort eine Bestätigung per E-Mail. Das Restaurant sieht alle Reservierungen an einer Stelle, ohne Doppelbelegung und ohne Notizbuch. Probieren Sie eine Testreservierung direkt in der Demo aus.
Smartes Speisekartenmanagement
Die Speisekarte ist kein PDF, sondern ein gepflegter Inhalt im CMS. Preise, Gerichte, Allergene und Verfügbarkeiten ändern Sie in unter einer Minute. Was nicht verfügbar ist, lässt sich mit einem Klick ausblenden.
Eigenes Bestell- und Bezahlsystem
Gäste bestellen für Lieferung oder Abholung und bezahlen direkt online über Stripe. Die Bestellung landet ohne Umweg im Restaurant. Es fällt keine Plattform-Provision an, nur die normale Zahlungsgebühr. In der Demo können Sie eine Testbestellung komplett durchspielen.
CMS mit maßgefertigtem Rollensystem
Im Demo-Termin bekommen Sie einen eigenen Zugang und klicken sich selbst durch das CMS. Ein maßgefertigtes Rollensystem trennt dabei sauber, wer was darf, vom Service bis zur Geschäftsführung.
Dieser Prozess hat sich in 50+ Projekten bewahrt.
Funktionsumfang
Was in diesem System steckt
Genussmomente zeigt den vollen Funktionsumfang, den ein Restaurant von uns bekommen kann. Für ein echtes Projekt wird der Umfang im Erstgespräch auf Ihren Betrieb zugeschnitten.
Für Ihre Gäste
- Tischreservierung mit Sofortbestätigung
- Digitale Speisekarte mit Allergenen
- Bestellung für Lieferung und Abholung
- Online-Bezahlung über Stripe
Für Ihr Restaurant
- Zentrale Reservierungsübersicht
- Speisekarte selbst pflegen, ohne Entwickler
- Bestelleingang in Echtzeit
- Maßgefertigtes Rollen- und Rechtesystem
Technik und Recht
- Mobile-first, getestet auf iPhone und Android
- DSGVO-konforme Datenverarbeitung
- Schema.org-Auszeichnung für lokale Sichtbarkeit
- EU-Hosting, SSL, eigene Daten
Ergebnisse
Was das für ein Restaurant bedeutet
Die Demo macht den Unterschied greifbar zwischen einem plattformabhängigen Setup und einem eigenen System. Die folgende Gegenüberstellung zeigt, was sich konkret ändert.
Provision pro Online-Bestellung
0 Prozent, nur die normale Zahlungsgebühr
Vorher: 13 bis 30 Prozent an die Lieferplattform
Speisekarte aktualisieren
Im CMS in unter einer Minute geändert
Vorher: Neues PDF erstellen und hochladen
Reservierungen
Online, mit Bestätigung und zentralem Überblick
Vorher: Telefon und Notizbuch
Gäste- und Bestelldaten
Gehören dem Restaurant
Vorher: Liegen bei der Lieferplattform
Bestellannahme im Service
Bestellungen laufen strukturiert im System ein
Vorher: Anrufe und Zettel mitten in der Stoßzeit
Auffindbarkeit bei Google
HTML-Speisekarte mit Schema.org-Auszeichnung
Vorher: Speisekarte als PDF, für Google kaum lesbar
Interaktive Demo, jederzeit unter gastro.fullstack-factory.de testbar
Genussmomente ist ein Beispielprojekt von Fullstack Factory. Die genannten Provisionswerte sind marktübliche Spannen gängiger Lieferplattformen.
Eingesetzte Technologien
Womit dieses System gebaut ist
Ein moderner Stack ohne WordPress und ohne Plugin-Chaos. Schnell für die Gäste, einfach für das Team, sicher bei Reservierung und Bezahlung.
Next.js
React-Framework für Performance und SEO
Payload CMS
Headless-CMS für Speisekarte, Reservierungen und Bestellungen
TypeScript
Typsichere Sprache für die ganze Codebasis
PostgreSQL
Zentrale Datenbank für alle Inhalte und Bestellungen
Stripe
Sichere Online-Bezahlung für Lieferung und Abholung
Resend
Reservierungs- und Bestellbestätigungen per E-Mail
Tailwind CSS
Designsystem-konformes Styling
Vercel
Hosting mit globalem CDN
Hinweis zum Projekt
Genussmomente ist eine echte, voll funktionsfähige Demo, kein Mockup. Sie können Testbestellungen und Reservierungen aufgeben und sich in einem Termin mit uns sogar mit eigenem Zugang durch das CMS klicken. So sehen Sie vor jeder Entscheidung genau, was Sie bekommen.
Fullstack Factory
Beispielprojekt Gastronomie, Interaktive Demo
Häufige Fragen
Was Gastronomen zu dieser Demo fragen
Sie überlegen, ob ein eigenes System wie Genussmomente auch für Ihr Restaurant passt. Hier die Fragen, die im Demo-Termin am häufigsten kommen.
Nein. Sie können Genussmomente jederzeit kostenlos und ohne Anmeldung ausprobieren. Auch der Demo-Termin, in dem Sie sich mit eigenem Zugang durch das CMS klicken, ist kostenlos und unverbindlich.
Die Strecke ist echt und voll funktionsfähig, die Bestellung selbst ist ein Test. Sie durchlaufen den kompletten Ablauf inklusive Bezahlvorgang im Stripe-Testmodus, es wird kein Geld abgebucht und keine Lieferung ausgelöst.
Unser Basis-Paket mit Website, Speisekarte und Tischreservierung startet als Festpreis ab 2.000 Euro netto. Das Komplett-Paket mit eigenem Bestell- und Bezahlsystem beginnt bei 5.000 Euro netto. Den genauen Preis bekommen Sie nach dem Erstgespräch schriftlich.
Das CMS trennt Zugriffe nach Aufgabe: Der Service sieht Reservierungen und Bestellungen, die Küche die Speisekarte, die Leitung alles inklusive Auswertungen. Im Demo-Termin bekommen Sie einen eigenen Zugang und probieren das selbst aus.
Bei Lieferando und Co. zahlen Sie pro Bestellung 13 bis 30 Prozent Provision, und die Gästedaten gehören der Plattform. Mit einem eigenen System wie Genussmomente fällt keine Provision an, nur die normale Zahlungsgebühr, und alle Daten bleiben bei Ihnen.
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In 30 Minuten zeigen wir Ihnen das System live und Sie klicken sich mit eigenem Zugang selbst durch das CMS. Kostenlos, unverbindlich und ohne Verkaufsdruck.
Kostenlos. Unverbindlich. Sie testen das System mit echtem Zugang.